2016年2月19日 星期五

提昇基礎代謝率的[禦寒法寶 黑糖薑紅茶]

薑汁紅茶是日本自然醫學專家石原結實醫師開始推廣的,根據石原醫生的說法身體每增加1度C的體溫,身體的代謝率就會提升12%。每天可以多消耗400大卡,因此身體暖才是維持易瘦體質的小撇步呢!日本也因此開始風靡薑紅茶,藥妝店都能常常看到,是少女愛美愛健康的飲料之一。
(此為網路擷圖)


冷冷的冬天總少不了薑的飲品或是湯品暖身去寒,因為薑具有很好的保暖功能喝一杯薑湯全身都暖了,只是台灣傳統的薑湯做法是很多的薑煮成一碗很辣的湯,媽媽們都喜歡煮超辣的薑湯,覺得越辣越有效,這樣的方式雖然可以瞬間讓身體暖起來,但也悄悄的破壞了珍貴的「薑醇」,只剩下辣味,很可惜喔!!所有的茶類當中就屬紅茶的溫熱作用最好,並且含有豐富的兒茶酸,因此選用紅茶能讓溫熱效果更好。

薑紅茶的做法其實真的超簡單的,每個人在家都能做。
1.老薑用果汁機打成泥

2.稍微煮一下下就好,不要煮太久會破壞成分喔!(不煮也沒關係,但味道比較出不來)

3.紅茶煮好之後加入薑泥和黑糖,超讚~~

剩下的薑泥可以放到製冰模具裡面做成冰塊,就不用每天製做薑泥,非常迅速就能泡出一杯黑糖薑紅茶來喝。


早上喝一杯黑糖薑紅茶,溫暖地喚醒身體,好舒服喔! 一塊薑泥了只要加入熱紅茶就可以喝囉!!
如果身體比較燥熱,建議把薑泥用濾網濾掉,只留汁就好!希望能夠吃到更多纖維則可以選擇整個薑泥加入。圖中是我初次煮薑紅茶的照片,隨手買了紅茶包,之後我都改用台灣的好茶葉,我最愛的紅玉,味道不會這麼澀,香氣更勝,也更順口。

聽朋友說在更懶一點的做法可以去中藥行買乾薑片,直接丟進紅茶裡面就好,但是我目前都還是自己煮,下次來試試看乾薑片的口感如何囉^^

喜歡請幫忙按個讚

Translate

關於我